緊張又刺激的中餐考試要來了!!!
我們可愛又親切的金卿老師要提示大家一些事情
也就是考前注意事項~
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今天是好感傷喔之最後一次大辦桌
今天依舊是非常澎湃的13道菜
大魚大肉呢~(心)
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中餐研習之今天還是要辦桌
各位學姊辛苦囉~繼上禮拜的十二道菜之後本周再次挑戰記錄──十四道菜!!!
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今天很特別喔~~~
首次挑戰 "大家都好厲害之 今天要辦桌"
今天一口氣做了12道菜呢
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302-B
清洗步驟：
豆豉、辣椒、豆乾、薑、蔥、紅蘿蔔、木耳、四季豆、高麗菜、豬肉、培根、雞蛋、魚。
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第一次打食譜~可能有所遺漏~(也沒有學姐的詳細...)
如有錯誤請多包涵~(也可以回應在下面~我再更改!)
謝謝!!
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301-E
清洗步驟：
1. 香菇泡水、豆包、紅蘿蔔（去頭去尾去皮）、小黃瓜、青椒、洋蔥（去心並剝皮）、竹筍、青江菜。
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301-D
清洗步驟：
1. 香菇、蝦米、白果、板條、竹筍、小黃瓜、金針菇（不能先對切）、木耳、紅蘿蔔（去頭去尾去皮）、青江菜（取6支梗，頭削尖）、蔥。
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301-C
清洗步驟：（只有青菜要泡一下水，其他都不用）
1. 金針菇連袋子一起切，先不要撥開、弄亂。
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中餐班的講義已經出爐啦!!!
尚未拿到講義的同學
請到特教系系辦拿取
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中餐課程額滿囉！
第一梯次上課時特別注意事項:
1.請各位同學於10/18早上7:40~7:50間到大安高工中餐教室上課。
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目前中餐第一梯次還有四個名額...
請大三有意願的同學快點報名...
動作快的...就可以參加囉!
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系上考量同學們的經濟情況後決定...
中餐研習的保證金統一調降為3000元!
如有特殊困難的同學...
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大四同學們:
欲報名中餐研習課程者...
請儘速填妥報名表並附上歷年成績單影本交至系辦采明老師處....
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中餐研習課程因名額有限...
大五同學如欲參加...請儘速報名。
如有任何問題(如:保證金金額等)...請與采明老師聯絡
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